DHA鱼油功效与作用及食用方法 上海莱孚佰伦实业供应

    为了预防心脏病，我们要补充多少深海鱼油？2010年，《新英格兰医学杂志》发表了一项ω-3脂肪酸补充与心肌梗死预防的双盲对照研究，对4千多名既往心梗的高龄患者进行了长达40个月的随访。结果发现，每日补充300～400mgω-3脂肪酸并不能降低进一步发生心血管事件的风险。事实证明，要想效果好，必须补到位。就单纯降低甘油三酯的功效而言，FDA也只批准了chufang级别的高纯度深海鱼油（465mgEPA+375mgDHA）。毕竟，目前也只有chufang级ω-3脂肪酸有充分的临床证据支持和安全性监测，而保健品店随处可见的膳食补充的ω-3产品多数属于低纯度级别，上市前更没有证明其安全性和有效性。这些货架上的ω-3产品由于生产过程和制作工艺上的不同，DHA鱼油功效与作用及食用方法，在EPA和DHA含量上变化差异很大，甚至在部分调查中还发现含有潜在的有害成分。有人会说，为了心血管健康，我也可以任性地买价位高、纯度足的深海鱼油拼命吃，但这么做真的就会带来好处吗？《科学》期刊上发表的一篇研究打脸了这些人的想法。研究人员发现，DHA鱼油功效与作用及食用方法，因纽特人心脏病风险低，DHA鱼油功效与作用及食用方法，不光和他们耍狗、捕鱼、吃海豹的生活方式有关，他们中的几乎每一个人，都拥有其西伯利亚祖先涉及脂肪代谢的特殊基因突变。而这种基因突变只存在于15%的汉族人中。 鱼油的ifos认证分为产品批次认证和原材料认证，要问清楚是哪一种哦。DHA鱼油功效与作用及食用方法

鱼油的功效7：预防产后忧郁症一般而言，产妇在刚生下小孩的一个月内由于体内各项数据指标尚未平衡，加上要面临育儿的挑战，许多孕妇往往会出现情绪不稳或极度忧郁现象（发生机率约在20%左右）。而依据产妇的忧郁程度不同，会出现多种症状，包括难以入睡、食欲不振、疲劳感等症状，严重点还可能出现伤害小孩，甚至是伤害自己意图。而一项跨国观察发现，产后忧郁症与孕妇体内omega-3缺乏与较少摄取海鲜有很大关联。而藉由补充omega-3可能具有预防及改善效果，但也有部分研究未发现关联，因此仍待更多研究来证实。但是由于孕妇在怀孕期间非常需要补充大脑的营养，因此补充鱼油，吸收其中的DHA含量，对孕妇也是非常有必要的。DHA鱼油副作用为什么推荐大家吃鱼油？

鱼油的功效：

降低心血管疾病机率鱼油中的omega-3脂肪酸向来对于心血管就具有多种功效（包括抗发炎、降三酸甘油脂、提升好胆固醇、改善血压、改善血管内皮细胞障碍），因此一直已来就被冠上护心的形象，能预防血管粥状硬化，减少心血管疾病发生。在一项长达14年的大型观察发现，年长者的血液中若omega-3浓度较高，则能大幅减少40%的心血管疾病发生率，及降低48%死于心律不整的风险。另外，在挪威一则2万人的大型研究发现，每周食用3份油脂丰富的鱼类，能有效减少22%静脉血栓发生率；研究中也指出，若再搭配补充鱼油能将血栓风险大幅减少48%（相较于少吃鱼或未补充鱼的族群）。尽管如此，还是有部分研究持相反意见，认为单独服用鱼油（连续5年，每日650mgEPA与350mgDHA）无法降低心血管疾病发生率，因此比较好的方式是还是从饮食中适量摄取鱼类（每周3份以上），并搭配鱼油的摄取。

很多人反映，对鱼油、鱼肝油傻傻分不清。鱼肝油和鱼油就一字之差，但实际上完全不同，错误服用不仅起不到预期效果，还可能损伤健康。鱼肝油当鱼油，长期服用或致中毒鱼油和鱼肝油的成分不同，对人体的作用机制也不同，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍说，鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，可以防止由于维生素A缺乏引起的夜盲症，同时有助于钙的吸收和促进骨骼钙化的功能；鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，一般所指的鱼油主要功效成分是富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），有助大脑发育、调节血脂等。鱼油、鱼肝油不可混淆服用。陈超刚说，如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用，因剂量没有达到鱼油的有效剂量，不能发挥药物的功效；但是，若把鱼肝油当鱼油的剂量来服用，则会造成很大的影响，因维生素A和维生素D均属脂溶性维生素，长期大剂量地服用会对人体造成危害。维生素D水平过高会维生素D中毒，可以使钙沉积于内脏，有数据显示，同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。维生素A过量也会中毒，鱼油既然不是药，那是不是可以每天吃很多？

鱼油的确切功能主要是调节血脂“降血脂、血压、抗血栓、增强抗病能力、健脑促智、防衰老”，在市面上，我们常常可以看到鱼油的各种功能宣传。“目前来说，鱼油的功能主要是调节血脂”，2014年，中国康复医学会心血管病专业委员会、中国营养学会临床营养分会等多个专业委员会的专家联合发布《心血管疾病营养chufang专家共识》，指出鱼油和鱼肝油与减少心血管疾病密切相关。国际性的“鱼油热”始于对一些地区居民的生活饮食研究。陈超刚说，较出名的要数“地中海饮食”，希腊、西班牙、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，其中，鱼类食谱中，有鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等深海鱼，它们能提供这一重要的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸与降低患心脏病的风险有关联。此外，据瑞典皇家科学院在上世纪70年代末公布的一份调查报告透露，居住在北极圈附近的爱斯基摩人终年以海豹和鱼类为主食，很少吃到新鲜蔬菜，但爱斯基摩人的心血管病发病率却比邻近一些国家的人低。据科学家推测，这很有可能与爱斯基摩人喜食海鱼有关。随后，瑞典与荷兰学者通过做试验证实，冷水性海鱼体内富含ω－3系列脂肪酸，对心血管病有明显的预防作用。omega3真的很重要吗？DHA鱼油哪个牌子比较好

鱼油中富含的DHA被成为“脑黄金”非常适合小孩子补充，可以补充视网膜和大脑的营养。DHA鱼油功效与作用及食用方法

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